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四川口味的红豆腐谁会做

• 四川口味的红豆腐谁会做 四川的红豆腐怎么做窍门

  生活家居时间：2023/10/19 2:37:55阅读：2990

  红豆腐，川陕等地区著名的传统小吃。1、将豆腐切成小块放进蒸屉里，在上面盖上湿润的纱布，放在阴凉地15天以上。2、然后在干净的瓷盆中倒入少许的白酒，取出凉好的豆腐块放入盆中滚上几番。3、接着再在盆中依次放进准备好的辅料。辣椒粉、花椒粉、十三香、盐巴、香油接着在把豆腐在上面再滚上几遭，直到入味。4、最后