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牛窝骨的做法怎样做

• 牛窝骨的做法怎样做 怎样做牛窝骨好吃

  生活家居时间：2023/12/17 0:35:45阅读：3222

  主料：牛窝骨一千克。辅料：葱姜片，大料香叶，料酒十毫升，酱油二十毫升，糖两勺，盐二点五克。1、将牛窝骨用清水泡十分钟后洗净；2、放到清水里焯去血沫；3、焯好后的牛窝骨捞出晾至不烫手；4、把骨头上的筋剔下并切成小块；5、锅中加入清水，放入姜，香叶，大料煮开；6、将牛窝骨倒入煮开，去掉上面的浮沫转小火煲