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为什么过桥米线比面条贵

• 为什么过桥米线比面条贵 为什么过桥米线不容易变凉

  生活家居时间：2023/12/2 4:49:13阅读：3850

  米线选用优质白米，经过磨浆，煮榨而成，形似白线一样细长，富于韧性、光泽。过桥米线的制作过程，过桥米线的成本就比面条的高。所以过桥米线比面贵。“过桥米线”是云南滇南地区特有的食品，已有百多年历史，五十多年前传至昆明，此种食品主辅合一，深受各族人民群众的喜爱。以特有的滋嫩、鲜香、清爽适口、富于营养而著称