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清炖鱼头的方法

• 清炖鱼头的方法 清炖鱼头的家常做法

  生活家居时间：2023/12/1 22:22:18阅读：1429

  制作材料：草鱼500克，水发木耳20克，玉兰片20克，大葱15克，姜15克，色拉油25克，盐10克，料酒15克。做法：1、 鱼去掉中段，留头、尾洗净，在开水中焯一下；2、 将玉兰片、葱、姜分别洗净切片；3、 将锅放在火上，把高汤、鱼头尾、水发木耳、水发玉兰片、葱、姜等放入锅内；4、 大火烧开，加入精