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荆州鱼糕的做法

• 荆州鱼糕的做法 鱼糕的做法

  生活家居时间：2023/11/15 15:31:16阅读：2756

  鱼糕是小伙伴们经常吃到的食物，那么荆州鱼糕应该怎么做呢？将草鱼肉剔下去皮去红肉，用水浸泡30分钟。切姜蒜，加水用料理机打成汁。将鱼肉切丁，放入姜蒜汁。用料理机打成肉泥。将肥肉切丁，加水放入料理机打碎。将打好的肉放入盆中，分多次加入蛋清、盐、生粉搅拌均匀。将搅拌好的肉放到容器中铺满，大火蒸20分钟。刷