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做酱牛肉什么时候放盐

• 做酱牛肉什么时候放盐 酱牛肉什么时候放盐和酱油

  生活家居时间：2023/8/29 8:33:13阅读：2511

  水沸腾后放盐，做法及步骤如下：1、从冰箱中拿出老汤，化开；2、牛腱子、牛肋条、牛腩用水浸泡4至6小时，泡出血水，用板刷刷洗1次，再用清凉水过4次，再彻底洗净，切成大块；3、砂锅内放入老汤一大碗，倒入水，水量为炖牛肉所需的量；4、水再次沸腾后，捞出浮沫，转微火煨煮，使香味慢慢渗入肉中，煨煮时，边煮边兑