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黄豆发酵长黑毛能吃吗

• 黄豆发酵长黑毛能吃吗 发酵的黄豆有黑霉是怎么回事

  生活家居时间：2025/8/24 0:38:29阅读：4113

  因为不同的食物长毛是有不同菌种在上面繁殖，有些能让食物产生更美味更营养的成分，而有些只能让食物更臭甚至产生有毒物质。其实同一种食物在不同的条件会生产不同的菌种。菌类是比较复杂的微生物，有些是可以食用的，有些是有毒的。所以，并不是所有的菌类都是可以食用的。但大豆制品在发酵过程中产生的菌种可食用的比较多