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河北保定美食有哪些

• 河北保定美食有哪些 河北保定的美食有哪些

  生活家居时间：2025/8/21 20:58:17阅读：2181

  1、饹馇：又称咯扎，是唐山的汉族面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。2、牛肉罩饼：牛肉罩饼流行于河北各地区，以香浓的汤底为辅料。嘉庆皇帝曾经称牛肉罩饼色、香、味三绝。3、保定派驴肉火烧：以卤制为主，驴肉捞出来剁碎之后夹到火烧，河间的