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锅包肉用玉米淀粉还是土豆淀粉好

• 锅包肉用玉米淀粉还是土豆淀粉好 锅包肉用玉米淀粉还是地瓜粉

  生活家居时间：2025/8/21 12:13:18阅读：1535

  用土豆淀粉好，因为锅包肉有汁，用土豆粉炸出来外酥里嫩，过上汁后很快就会变软。材料：猪肉里脊，油，胡萝卜，糖，香菜，醋，姜，土豆淀粉。步骤：1、新鲜的里脊肉除去筋切片要厚些；2、土豆淀粉用清水泡一个小时使其充分吸收；3、将淀粉里的清水倒入肉片里；4、将土豆淀粉和肉片用手抓匀；5、油开小火炸肉片；6、炸