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什么叫碳水化合物

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  生活家居时间：2023/12/16 5:33:11阅读：580

  含义:是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。分类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。一般作用:1、膳食碳水化合物是人类获取能