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国外如何做牛排

• 国外如何做牛排 国外牛排能吃吗

  生活家居时间：2023/11/19 15:16:25阅读：2683

  法式黑椒牛排的做法：1、选择一块新鲜的脂肪纹理分布均匀牛排，脂肪纹路可以锁住肉汁。牛排放在架子上，底下放托盘，放进冰箱冷藏室冷藏一晚；2、牛排取出冰箱，放在悬空架上恢复到室温，将牛排架在网上，以免化开的冰水泡了牛排。用厨房纸擦干表面水分；3、在牛排表面均匀撒粗粒海盐，撒上现磨黑胡椒，比较大颗粒的黑胡