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做荔枝肉选哪个部位的猪肉

• 做荔枝肉选哪个部位的猪肉 做荔枝肉要选什么肉

  生活家居时间：2023/12/6 13:50:47阅读：2445

  1、猪瘦肉就可以了，试试梅花肉或者里脊肉。原料：猪瘦肉300克，葱段15克，蒜瓣2粒，荸荠6粒，酱油15克，香醋13克，白糖15克，红曲粉5克，湿淀粉35克，骨汤30克，麻油2克，熟猪油1斤。2、做法：将猪瘦肉洗净，先切成大约长10厘米、宽5厘米、厚1.3厘米的肉片，在每片肉面上剞0.5厘米宽、0.