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醋焖鸡蛋的做法

• 醋焖鸡蛋的做法 醋焖鸡蛋的做法和配料

  生活家居时间：2025/8/24 18:40:42阅读：3550

  一、材料：鸡蛋一只、醋150毫升至180毫升。二、做法：1、将鸡蛋洗净后放入容器中，倒入醋，密封48小时，以蛋壳软化为主，可适当延长。2、待蛋壳软化，仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时，启封，用筷子将蛋皮挑破，将蛋清、蛋黄与醋搅匀，再放置24小时后即可服用，每个醋蛋液分5日至7日服完。三、功效：醋蛋可调整