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怎样做甲鱼炒辣椒

• 怎样做甲鱼炒辣椒 辣烧甲鱼

  生活家居时间：2023/12/16 12:18:00阅读：195

  辣椒生炒甲鱼:材料： 甲鱼1只约400克、辣椒80克、蒜头15克、姜片15克，盐、糖、胡椒粉、米酒、蚝油、生抽、生粉、花生油各适量。 做法：1、甲鱼宰好洗净，斩件备用；辣椒去籽洗净，切片备用；2、开锅下油，爆香蒜头和姜片，下甲鱼大火翻炒片刻，攒少许米酒，以大火继续翻炒至香气溢出及收干水分，取出；3、