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莜麦粉怎么吃

• 莜麦粉怎么吃 莜麦面粉怎么做好吃

  生活家居时间：2023/12/3 2:38:45阅读：2129

  用料：莜面300克，茄子500克，肉末100克，葱花20克，姜末10克，蒜末20克，陈醋30克。鲜酱油20克，绍酒15克，精盐3克，味精2克，水淀粉适量，烹调油20克；做法：1、将莜面和开水用筷子拌成面团，晾半分钟，然后用手揉成光滑面团。2、和好的面团放置两分钟，分成四块。3、擀成圆片 ，厚度3毫米