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如何去除羊肉的膳味

• 如何去除羊肉的膳味 怎么去掉羊肉味道

  生活家居时间：2023/12/25 7:17:45阅读：1118

  一、萝卜去膻法：将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味；二、米醋去膻法：将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，可去除羊肉膻味；三、绿豆去膻法：煮羊肉时，放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味；四、咖喱去膻法：烧羊肉时，加入适量咖喱粉，