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鱼片汤怎么做

• 鱼片汤怎么做 清炖鱼汤怎么做

  生活家居时间：2023/11/22 5:22:00阅读：4211

  主料：桂鱼150克。辅料：蘑菇75克、豌豆苗20克、鸡蛋清30克。调料：料酒2克、味精2克、盐3克、胡椒粉1克、淀粉10克。做法：1、把桂鱼肉切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片，用黄酒、细盐、味精、胡椒粉拌匀，略腌5分钟；2、净锅内放鲜汤3小碗，烧沸后再放蘑菇片、细盐、味精、胡椒粉，待烧沸后