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姜汤熬多长时间

• 姜汤熬多长时间 姜汤的正确煮法

  生活家居时间：2025/8/21 14:12:53阅读：1533

  1、一般的姜汤只要水开以后，转小火熬制10分钟左右就可以。2、熬姜汤的时候最好选用老姜，因为以药效来说，老姜比新姜要好。老姜的姜块有光泽，充分膨大老熟，肉质坚实紧绷，纤维较多，辛辣味浓。即民间谚语所说的“姜是老的辣”。一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干