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黄焖鸡底料配方

• 黄焖鸡底料配方 黄焖鸡佐料

  生活家居时间：2025/8/23 22:51:05阅读：2560

  主料：三黄土鸡一只、香菇50克;辅料：鸡蛋两个、葱少许、姜少许、蒜少许、料酒50克、酱油40克、糖10克、甜面酱10克、盐1克、花生油50克;制作方法：1、去血水，先将鸡块去血水，以防鸡肉出现腥味或者异味，另外防止鸡肉酸败；2、焖煮，将生姜、香菇、辣椒、鸡块，加入一定比例的水，和一定比例的酱料，高压