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为什么木薯吃会醉人呢

• 为什么木薯吃会醉人呢 为什么木薯有毒性人还会吃

  生活家居时间：2025/8/25 5:07:38阅读：4181

  木薯会使人吃醉实际上属于木薯中毒现象，该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为全株有毒，以新鲜块根毒性较大，食用木薯中毒的报道很多。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷，如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤，都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦苷酶经胃酸水解后产生游离的氢氰酸，从而使人体