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梅菜鱼怎么样做才最好吃啊

• 梅菜鱼怎么样做才最好吃啊 梅菜鱼的做法大全窍门

  生活家居时间：2025/8/23 20:49:21阅读：3839

  材料：小白鱼、精盐、梅菜干、莲子、生姜、蒜、干小辣椒、糖、白葡萄酒、月桂叶、味精。做法：1、小白鱼去内脏清理鳞片；2、鱼内部散些精盐；3、梅菜干和莲子热水泡半小时挤干水分，鱼立着晾干水分，生姜大蒜切丝；4、热锅下油，下小鱼煎；5、两面都煎下加盘待用；6、另起锅，加少量油，下生姜、大蒜、干小辣椒爆香；