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涮羊肉蘸料的做法

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  生活家居时间：2023/12/14 17:39:31阅读：3472

  备好花生酱、腐乳、蚝油、韭菜花、香油、鲜贝露等配料；取花生酱500克，腐乳5到7块；将腐乳碾碎加入花生酱中，再加温水400克左右，把花生酱搅匀；用勺子慢慢搅动，直到花生酱变稠，可以表面留下纹路；在搅拌好的花生酱里加适量的蚝油、韭菜花、鲜贝露、香油；再次搅拌均匀，蘸料就做好了。

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  美食菜谱时间：2025/8/23 0:21:41阅读：332

  操作方法01首先准备麻酱,蚝油,自制辣椒酱,自制韭菜花,番茄辣椒酱,熟芝麻,白糖,枸杞子.02先把麻酱添加温水开始拌,记住拌麻酱时一定要按照同一个方向搅拌,直到拌成糊状的.不要太稀.03将准备好的调料统统放入麻酱中搅拌.04把麻酱与调料装入小碗中,开始涮羊肉!!如果撒上葱花和香菜末,加入少许辣椒油,