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做豆腐乳变紫色正常吗

• 做豆腐乳变紫色正常吗 做豆腐乳变紫色正常吗为什么

  生活家居时间：2023/12/13 1:27:44阅读：4459

  做豆腐乳变紫色是不正常，做豆腐呈现紫色的原因是因为豆腐内的霉菌发生作用造成的。豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。