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煎肉的腌制方法

• 煎肉的腌制方法 煎肉的腌制方法及配料

  生活家居时间：2023/12/21 20:52:59阅读：4991

  煎肉分两种，其一，中式煎肉，其二，西式煎肉。中式操作方法如下：1、准备牛肉一斤，把肉切成5毫米左右薄片，然后待用；2、并准备适量的紫洋葱和适量姜片，切好备用；3、倒入适量料酒去腥，放入适量烧烤肉酱；4、放入一勺蚝油，放入一勺鸡精，或味精提鲜；5、放入半勺白糖，放入适量细辣椒面；6、倒入少许食用油，抓