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赣南小炒鱼怎么做？

• 赣南小炒鱼怎么做？ 赣南小炒鱼怎么做好吃

  美食菜谱时间：2025/8/24 7:38:24阅读：2421

  工具/材料草鱼500g高汤200毫升红尖椒3个姜1块蒜5瓣葱段、生抽、陈醋、料酒、淀粉、盐、糖适量操作方法01草鱼切块，姜、蒜切小片。02红尖椒对半剖开，去籽，切菱形片。03切好的鱼块加盐、生抽、陈醋、料酒、淀粉，抓匀，腌制10分钟。04起油锅，油温烧至七成热左右，下鱼块炸至金黄。05出锅沥出油份。