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肉丝都能做什么菜

• 肉丝都能做什么菜 肉丝有几种配菜做法

  生活家居时间：2025/8/22 19:27:01阅读：3984

  1、鱼香肉丝：是一道特色传统名菜，以鱼香味调味而得名，属于川菜。相传灵感来自泡椒肉丝，民国年间则是由四川籍厨师创制而成；2、京酱肉丝：北京菜中的经典名菜之一，选用猪瘦肉为主料，辅以甜面酱、葱、姜及其它调料，用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。成菜后，咸甜适中，酱香浓郁，风味独特；3、青