位置：首页＞搜索＞如何做水豆豉

如何做水豆豉

• 如何做水豆豉 如何做水豆豉好吃

  生活家居时间：2023/11/18 13:45:08阅读：4918

  水豆豉原料：黄豆2斤半、自制剁椒2斤、嫩姜1斤、盐适量。做法：1.黄豆洗净泡一夜；2、将黄豆煮熟，煮豆的水不要倒掉，放保鲜盒里，加50克左右的盐调匀，保存在冰箱里；3、黄豆温度降到手温时，放在合适的容器中，盖上盖，再用塑料袋包一下，在温暖的地方发酵3天左右。发酵好的豆子外表会有粘液；4、将嫩姜剁成姜