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菜丸子的做法

• 菜丸子的做法 清汆丸子的做法

  生活家居时间：2023/12/10 4:38:12阅读：2772

  主料：萝卜100g、鸡蛋2个。方法：1、将萝卜擦成丝放在盆里撒上盐腌一会，然后把多余的水分挤出去备用；2、把葱切成末，盐，腐乳，五香粉都放到主料里，然后放入鸡蛋，和面粉搅拌均匀；3、油锅放油，烧到六成热，把主料团成小丸子，下油炸，炸到金黄色出锅装在盘中。

• 素菜丸子怎么做 菜丸子的做法和配方

  生活家居时间：2025/8/14 23:55:51阅读：4061

  1、准备食材：卷心菜500克，面粉适量，鸡蛋2个，葱、姜切丁；2、将卷心菜去掉老叶与虫驻，清洗后，把菜叶逐个分开下来，放在盆里用水泡5分钟；3、把泡好的卷心菜捞出，清洗、稍沥干水后切丝、再切成丁；4、放适量盐于菜丁中，用手抓匀，等5分钟，攥出菜丁中多余水份，加入适量面粉、葱花、姜丁、花椒粉，打入鸡蛋