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四川青椒皮蛋怎么做

• 四川青椒皮蛋怎么做 四川的青椒皮蛋

  生活家居时间：2023/12/2 11:23:28阅读：3428

  1、将便蛋去壳，温水洗尽。便蛋建议选用有一定弹性，未完全液化的。2、变蛋对切成半，或四分之一瓣，为更好地入味，建议切四分之一瓣。3、青椒洗净，切成较细的沫，以便更好入味，但不要切地过细，过细用筷子不好夹。4、加入准备好的醋，生抽，香油，调成汁。用筷子轻轻推动，让三者完全融合，互相吸收味道。5、将调好