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为什么炸南瓜丸子会炸裂

• 为什么炸南瓜丸子会炸裂 南瓜丸子一炸就裂开

  生活家居时间：2023/12/2 9:22:57阅读：4694

  炸南瓜丸子炸裂的原因：1、南瓜丸子中含有少量水分，遇到热油使其炸裂；2、做法有误；正确的步骤：1、准备好原料；2、南瓜去皮切开上蒸锅蒸15分钟；3、趁热加适量的白糖；4、用勺子压成泥；5、加入糯米粉；6、揉成光滑的面团；7、分成大小相同的剂子，揉成光滑的丸子；8、锅中放油；9、五成热时放入丸子转小火