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山药焯水几分钟可以

• 山药焯水几分钟可以 山药焯水时用热水还是用开水

  生活家居时间：2023/11/18 23:33:34阅读：2492

  山药焯水2分钟就可以了，山药焯水时间不宜过长，以保持清脆口感，喜欢吃面的，可以多焯一会。山药接触空气会氧化，所以去皮后的山药可泡在加了少许白醋的水中，以免变黑。面山药口感比较甜糯，浪起来饱满，吃起来比较嫩滑。