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肠粉专用粉的配方

• 肠粉专用粉的配方 肠粉专用粉怎样做才好吃

  生活家居时间：2025/8/20 5:27:01阅读：3003

  肠粉的制作原料： 水磨大米粉500克、玉米淀粉50克、生油20克、精盐10克、清水750克、沸水500克、生粉50克。制作方法：1、将大米粉用清水调制成粉浆待用。2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合加入精盐、生油调拌均匀。3、用湿白布铺在笼屉当