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番鸭怎么做好吃

• 番鸭怎么做好吃 番鸭怎么做好吃简单

  生活家居时间：2023/11/27 8:58:14阅读：914

  番鸭是一种在我们南方，尤其是福建才有养殖的鸭科品种，其外貌似鸭非鸭，似鹅非鹅，个头比鸭大，比鹅小，其肉质细嫩，味道鲜美，非常适合香焖和煨汤。将番鸭清洗处理干净，斩成块;锅中入油烧热，爆香姜片;放入鸭块;中小火煎至鸭块两面金黄;将煎好的鸭肉连同爆香的姜片，移到铸铁锅内;倒入花雕酒，再调入生抽、老抽、蚝