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十斤面粉搓麻花放多少水

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  生活家居时间：2023/10/30 22:57:44阅读：4109

  3至4斤。酥脆麻花：材料：面粉90斤、淀粉10斤、盐0.5至1斤、白糖（或葡萄糖）15至35斤、色拉油1、5斤、面欣酥0.5至0.8斤、鲜奶精100克、30度温水30斤。操作步骤：1、将面粉、淀粉干拌均匀，加入色拉油拌匀。2、将盐、糖、面欣酥、鲜奶精加入和面水溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，和成面