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蚝烙是用什么粉

• 蚝烙是用什么粉 蚝烙用的蚝

  生活家居时间：2023/12/9 6:03:13阅读：3398

  食材：蚝仔三四两，葱两三棵，红辣椒半根，红薯粉半碗，小土鸡蛋四个，生粉适量，白胡椒粉适量，鱼露两汤匙，鸡粉。做法：1、生蚝用生粉抓洗干净沥干水；2、红薯粉加入一碗半水搅拌均匀，再过滤一遍；3、把生蚝葱花红辣椒末倒入粉浆里，加一小勺白胡椒粉，一小勺鸡粉搅拌均匀；4、鸡蛋打散；5、煎锅放入两汤匙猪油（煎