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贵州苗岭啤酒鸭的做法

• 贵州苗岭啤酒鸭的做法 苗岭啤酒鸭简介

  生活家居时间：2023/12/8 4:13:54阅读：405

  主料：鸭肉700g、青椒1个、啤酒600ml。辅料：姜片适量、葱段适量、盐3ml、老抽15ml、干辣椒15g、料酒15ml、花椒10g、生抽20ml。步骤：1、鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来；2、鸭肉放入碗里，加入料酒，盐，生抽，姜片，葱段，腌制20分钟；3、把剔下来过于肥