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焖鸡用什么材料做法

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  生活家居时间：2023/11/26 8:14:38阅读：3815

  1、鸡一只、辣椒面、老抽、红糖、、盐、葱、姜、蒜材料。2、将鸡洗净切成块备用，起油锅加入底油能够鸡肉翻面就好了，用中火加至4成热时投入鸡肉，不停翻动，让鸡肉慢慢受热均匀；3、慢火炒至鸡肉变色，水分收干以后，加入适量的辣椒面、葱段，姜片、蒜瓣儿，再翻炒均匀；4、待鸡肉开始变黄，变硬时，加入2大勺老抽、