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云南镇雄县有什么特产

• 云南镇雄县有什么特产 云南镇雄县有什么特产美食

  生活家居时间：2025/8/18 2:15:25阅读：4306

  1、镇雄刺梨酒：镇雄刺梨酒的酿造，以刺梨、糯米、冰糖、鲜猪板油等为主要原料，辅之以特制曲药发酵，按芒部历史上所形成的独特工艺酿造后，再用特制土陶容器装酒入窖，恒温贮藏，长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀祛气的功效；2、洱海弓鱼 ：弓鱼又称工鱼，因跳跃时形似弓，故得名，弓鱼其色如银，形体呈圆背