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啤酒炖鲅鱼怎么做好吃

• 啤酒炖鲅鱼怎么做好吃 啤酒炖鲅鱼窍门

  生活家居时间：2023/10/5 22:13:06阅读：1339

  一、主料：鲅鱼一条。二、辅料：葱段、姜片、蒜瓣、豆瓣酱、生抽、老抽、啤酒、盐、香葱、香菜。三、烹饪方法：1、锅中放比平常做菜稍多些的油，把葱姜蒜放入爆香。2、 将鱼块放入锅中煎，煎微黄，翻背面煎至微黄。3、 根据口味加入适量豆瓣酱，沾油划散。4、 加入可以没过鱼块的啤酒，再加入一大勺生抽，半勺老抽，