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荞面条的做法

• 荞面条的做法 荞面条的做法大全家常做法大全

  生活家居时间：2025/8/21 7:55:30阅读：4721

  做法：1、将荞麦面和面粉充分混合后放在盆里，放入九成热的开水用筷子搅拌好再揉成面团，稍加冷水揉软，用湿布盖好，烫20分钟；2、取少许羊肉末，葱姜末，盐，料酒，香油拌匀，西葫芦洗净去籽然后用盐稍腌制一会挤去水分，放入羊肉馅中加入适量鸡精拌匀成馅，然后搓成荞面条；3、做一锅水，水开后煮面条，面条煮至八成