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咖啡上面的奶油怎么做

• 咖啡上面的奶油怎么做 咖啡上面放奶油叫什么

  生活家居时间：2025/8/21 23:37:02阅读：137

  原料：全脂纯牛奶，不要用7天保质期的鲜奶，效果不好，需要用保质期长的全脂纯牛奶，冷藏的奶可以直接打得，或者是可以加热到60度以下。做法：1、咖啡厅常用意式咖啡机的高压蒸汽打，对技术要求较高，要多练；家用可以买专用打泡机，一次打用机械方式；2、打好后，最上面的一些粗奶，可以不要用，把这些拿掉，拿下面厚