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怎么发油条面又香又酥

• 怎么发油条面又香又酥 怎样发油条面又大又泡

  生活家居时间：2025/8/20 13:59:44阅读：1470

  将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟；将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态；将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大；将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟，切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长。面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬