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达日县美食

• 达日县美食 达日县有什么好玩的

  生活家居时间：2025/8/23 12:50:27阅读：3944

  麦索儿、砖包城、青稞饼、蜜馓、酥油等。1、麦索儿：青海达日县民俗小吃。将颗粒饱满、尚青未干的小麦或青稞，取穗拌盐水，入锅焖熟，搓皮簸净，或在案板上研搓为细条，或用小石磨、水磨磨为长条状。可拌蒜末、拨熟油食用，别有风味。还可做稀饭馓饭配料。不研碎整粒而吃，称焜麦子或焜青稞。2、砖包城：风味面食。外层为