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蒲公英炖黄鳝的做法

• 蒲公英炖黄鳝的做法 蒲公英炖黄鳝的做法和功效

  生活家居时间：2023/11/11 4:53:16阅读：3264

  1、在采购时应选鲜活的鳝鱼，死的不能用，一是有毒，二是腥味较重。2、购进的鳝鱼应用清水加一点菜籽油饲养2天，让其吐尽腹内的残食和粪便，减少部分腥味。3、鳝鱼宰杀清洗干净后切段加入一勺干淀粉，抓拌拌匀。4、锅烧热，下宽油，烧至七成热，将鳝鱼段下锅炸1分钟左右。5、炸至表面微微泛黄时捞出，沥干油分。6、