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玛莎拉是什么东西

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  生活家居时间：2023/11/15 10:14:14阅读：4853

  印度玛莎拉是以姜黄为主料，另加多种香辛料（如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等）配制而成的复合调味料。其味辛辣带甜，具有一种特别的香气。在印度人眼中，不管是日常主食还是配菜小吃，甚至是饮料、奶茶和水果，都要放入一些玛莎拉。印度人吃玛莎拉与四川人喜欢吃辣椒是一样的道理，当地气候温热潮湿，

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  生活家居时间：2025/8/21 17:23:41阅读：3192

  1、玛莎拉是印度的一种调料，英文叫作“Masala”，这是印度的一种特殊酱料，印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个东西。2、玛莎拉可以是粉状，也可以是酱状，并没有一个固定的形态。3、酱料的成分很复杂，大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等。