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四川牛肉的做法

• 四川牛肉的做法 四川牛肉做法经典

  生活家居时间：2023/12/12 22:10:06阅读：3302

  做法如下：1、备齐食材牛腩、白萝卜、泡椒、泡姜、料酒、豆瓣、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、大料、桂皮、花椒、草果、香叶、干辣椒；2、牛腩洗净切块，白萝卜切块；3、锅中烧水，将牛肉冷水下锅，水开后捞出冲净浮沫，控水备用；4、锅中烧油，炒香香料、葱姜蒜，再转小火炒豆瓣、泡椒和泡姜；5、将牛肉下锅略炒，加