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猪肉怎样做成午餐肉

• 猪肉怎样做成午餐肉 猪肉怎么做午餐肉

  生活家居时间：2023/11/23 21:26:00阅读：4896

  做法如下：主料：猪里脊肉400克，鸡蛋1个；辅料：盐适量，料酒适量，水淀粉适量，葱姜末适量。步骤如下：1、 将里脊肉用水冲洗干净，除去筋和膜，切成肉丁；2、 把切好的肉丁剁成肉蓉，倒上葱姜末，接着剁，加入适量料酒，把肉蓉拌匀；3、 加入水淀粉，搅拌均匀，加入1勺半的盐，搅拌均匀，把蛋清加进肉馅，蛋黄