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求潮州绿豆饼的做法

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  生活家居时间：2023/12/2 4:08:53阅读：3145

  材料：绿豆渣50克，糯米粉100克，白糖一勺，食用油适量。做法：1、绿豆渣加入白糖一勺拌匀。2、慢慢加入糯米粉，搅拌均匀，不能成型，再加点糯米粉。3、揉成面团，分成3个等量的圆球，再将面团按扁。4、热锅给冷油，将豆饼生坯放在模孔里，开小火烙。5、过一会，用铲子翻一面，烙至两面金黄色即可出锅。