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块状硬的麦芽糖怎么做

• 块状硬的麦芽糖怎么做 硬块麦芽糖怎么保存不融化

  生活家居时间：2025/8/20 16:45:04阅读：333

  麦芽糖制作方法：主料：大麦芽30千克、糯米20千克。步骤：1、麦芽的主要成分是大麦芽和糯米，从培养麦芽到制作成麦芽糖大约要一周时间；2、其原料选自本地特纯的糯米，经过蒸熟、蒸透、备用；3、蒸熟的糯米与培养到一到50px的麦芽混合倒入铁锅里面搅拌均匀，用文火慢慢熬制；4、经过几个小时的发酵翻捣，渣液分