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交口县美食

• 交口县美食 交口县有什么美食

  美食菜谱时间：2023/4/27 9:54:08阅读：3417

  交口县美食有拨烂子、交口夏菇、交口骏枣、交口骏枣、豆角焖面等。1、拨烂子：拨烂子，山西特产，流行于晋中地区，是一种粗粮食品。种类较多，有土豆、豆角、圆白菜、槐花等。大都是用面食经过搅拌，放入锅中蒸，或油炒后食用，也可以加西红柿辣酱搅拌后食用。2、交口夏菇：交口夏菇品种优、肉质佳、口感好、营养价值高，